園芸療法 ~ほのぼのコラム~
園芸療法士 まるちゃん、うっちーの ほのぼのコラム
体の中から健康に♪
2024-01-15
みなさんこんにちは園芸療法士のまるちゃん&うっちーです
コラムの更新が遅くなってしまい本当にすみません
今年度は皆様にもっと園芸療法を知って頂く為、どんどん更新していきたいと思います
どうぞよろしくお願いいたします
今回のテーマは冬さんぽ
散歩だけではありませんよ~
みんな大好きな収穫もします
冬の青空の下、みのりの庭へ向かいます
収穫したのはケールと芽キャベツ、そして冬の果物ミカン
芽キャベツは一緒に葉かきもします
「パリッパリッ」という音や感触も心地よく、どんどん葉かきが進みます
「ちゃんと仕事もするよ~」と楽しそうなサポーターさん
「ちゃんと仕事もするよ~」と楽しそうなサポーターさん
今回はケールとミカン使ってなんと「グリーンスムージー」作りもしました
ミキサーの中にケールとミカンを入れスイッチオン
「あれ?なかなか混ざらないね」
まるちゃんが箸でかき混ぜます
再びスイッチオン
ガ―――――という音と一緒にケールとミカンがグルグル混ざります
おそるおそる飲んでみると…
「美味しい~」
その美味しさにみんなビックリ
ケールはカルシウムにカロテン、食物繊維にビタミンCなど栄養たっぷり
慌ただしい年末年始で疲れた体、まだまだ寒い冬を乗り越えるための体つくりをサポートしてくれます
こんなに美味しいならケールから健康づくりを始めてみても良いかも…
と感じた園芸療法サポーター勉強会でした